食品接觸材料即Food Contact Material（簡寫為“FCM”），是指在正?；蚩深A見的使用情況下會與食物接觸的材料。部分或全部部件為食品接觸材料的產(chǎn)品，可稱為食品接觸產(chǎn)品，如電水壺、咖啡機、電飯煲、湯勺、食品包裝袋等。
歐盟食品接觸材料測試EN 1186、EN 13130、EN 1388等
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01適用產(chǎn)品范圍
食物接觸材料（FCM）。
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02常規(guī)樣品要求
成品，所需數(shù)量取決于產(chǎn)品形狀、大小與具體檢測項目要求，詳情請咨詢MICEZ在線客服。
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03食品接觸材料參考標準（包括但不限于）
1. (EU) No 10/2011 食品接觸塑料和制品；
2. 84/500/EEC 食品接觸陶瓷制；
3. 1895/2005/EC 環(huán)氧樹脂涂層中BADGE, BFDGE 及其衍生物；
4. 93/11/EEC 橡膠中亞硝胺物質；
5. AP(2004)1 食品接觸有機涂層；
6. AP(2004)4 食品接觸橡膠；
7. AP(2004)5 食品接觸硅膠；
8. CM/Res(2013)9 食品接觸金屬及合金（EDQM技術指引）。
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04測試標準
不同項目對應不同的測試標準，如EN 1186、EN 13130、EN 1388等。
常見問題解答
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Q什么是食品接觸材料和食品接觸產(chǎn)品？A
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Q為什么食品接觸產(chǎn)品不僅需要符合一般環(huán)保要求，還需要符合更高的安全標準？A
食品接觸材料在與食品接觸的過程中，可能會影響食品的氣味、味道以及顏色，更可能會釋放出一定量的有毒有害成分，如重金屬、添加劑、聚合物單體，這些化學成分會遷移到食物中進而被人體攝入，直接危害人體健康。因此，食品接觸材料需要符合比一般產(chǎn)品更高的安全標準。
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Q除了歐盟市場，全球還有其他哪些市場對食品接觸材料的衛(wèi)生安全性作出了強制性規(guī)定？A
由于食品接觸材料事關食品安全，因此，目前全球主要市場包括歐盟、中國、美國、日本、韓國等國家和地區(qū)均對食品接觸材料的衛(wèi)生安全性作出了強制性規(guī)定。尤其需要注意的是，不同市場的具體要求差異較大，有些甚至是毫無可比性。因此，食品接觸產(chǎn)品在進入不同市場時需要針對不同市場的具體要求分別評估其合規(guī)性。
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